• I nostri Servizi

    Qfarm, oltre a sviluppare una propria linea di prodotti, mette a disposizione la propria expertise ed i propri laboratori per ricerche scientifiche ad hoc per la realizzazione e la valorizzazione di cibi o mangimi funzionali.

    I nostri esperti sono in grado di assistere le imprese nelle diverse fasi di realizzazione di integratori o alimenti funzionali innovativi, offrendo i seguenti servizi:

     

    • Studio di mercato relativo all’identificazione delle tipologie di prodotti ottimali da funzionalizzare e i principi attivi ottimali
    • Identificazione delle strategie di veicolazione  ottimali che garantiscano biodisponibilità dei principi attivi senza alterare le caratteristiche sensoriali del prodotto.
    • Realizzazione di prototipi per la valutazione dell’omogeneità di distribuzione dei principi attivi e valutazione della stabilità del prodotto
    • Realizzazione di studi clinici per valutare l’efficacia dei prodotti a supporto di indicazioni salutistiche (health claim) in accordo con la normativa europea.

     

    I prodotti realizzati da Qfam, Spin-off dell’Università Politecnica delle Marche, beneficieranno dell’immagine associata al rigore scientifico che caratterizza la ricerca presso il nostro Ateneo.

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